ملف لجميع انواع العصاير

بسم الله الرحمن الرحيم

Mad

انهارده انا جيبالكو طرق تحضير العصاير والايس كريم وحجااااااااات تانيه كتير
يالا نشوف
Mad

(( عصير فلوريدا الرائع ))
=================
المقادير :
6 ثمرات موز
عدد 2 علبة زبادى
كمية من ثمار الفراولة
كوب كبير ونصف من اللبن
ملعقة فانيليا

الطريقة :
يتم وضع اللبن فى
الخلاط ويضاف له الفراولة
والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.

(( كوكتيل الحليب و العسل ))
====================
المقادير :
1 لتر حليب
3 حبة موز
3/4 ملاعق عسل

الطريقة :
توضع جميع المقادير في الخلاط
الكهربائي , وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب 0

(( مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة ))
=======================
المقادير :
6 كرات آيس كريم شوكولاتة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مذوبة
2/1 علبة × 397ج حليب نستله المكثف المحلى
1 كوب حليب نيدو محضر ، بارد
2/1 كوب فراولة ( فريز) طازجة

الطريقه :
1- يمزج الآيس كريم ، الشوكولاتة المذوبة
حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في
الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس
كريم حسب الطلب

(( شراب الشوكولاتة الساخنة ))
=====================
المقادير:
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 علبة × 397ج حليب نستله المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
6 قطع حلوى مارشمالو

طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء
وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف
المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج
مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى . يضاف الماء تدريجياً.
يغلى المزيج علي نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب

(( عصير كوكتيل صيفي ))
====================
المكونات والمقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سكر للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز ورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير :
في وعاء كبير ضعي عصير
الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر
وضعي السكر ورجيهم جيدا برديهم بالثلاجه
بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة
واحده من التوت المركز بكل كاس .. بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا 0

(( عصير الليمون بالسفن أب ))
=====================
المقادير :
حبات من الليمون تقشريها وتشيلي الحب
وتقطعيها قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج

الطريقة :
ضعي جميع المقادير السابقه
في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا ويقدم فورا .

(( عصير بطعم الأيسكريم ))
==================
المقادير :
4فناجين حليب بودره
ملء غطاء الفيمتو فيمتو
كميه كبيره من الثلج
كوبين ونصف من الماء
قليل من الفانيليا
فنجانين سكر

الطريقة :
توضع جميع
المقادير في الخلاط الكهربائي
وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم .

(( موكا فروبتشينو ))
=============
المقادير:
2 ملعقه طعام كاكاو بودره
1 ملعقه طعام نسكافيه
4 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها)
كوب و نص ثلج
القليل من الماء
كريمة للتزيين

طريقة التحضير :
توضع جميع المقادير في
الخلاط وتخلط جيدا تصب في أكواب التقديم
تزين بالقليل من الكريمة والقليل من بودرة الكاكاو .

(( عصير الفاكهة بالايسكريم ))
=======================
المقادير :
حبتان من البرتقال
حبتان من التفاح
ربع كأس من الماء
ملعقتا طعام من السكر
أربع كاسات من أيس كريم الفراولة
أيس كريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك
ملحوظة :
يمكنك خلط آيس كريم
فانيلا وضع كرات من آيس كريم
الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .

الطريقة :
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي
البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط
جيداً ثم أضيفي آيس كريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيس كريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير
في الكاسات وقدميه مباشرة .

(( عصير الخوخ بنكهة القرفة ))
======================
المقادير :
نصف كيلو جرام من الخوخ
كوب صغير من الكريمة الكاملة الدهن
ملعقة قرفة ناعمة
3 م.ك زبدة
6 م.ك سكر ناعم

الطريقة :
1- ينظف الخوخ من البذور ويقطع إلى قطع
صغيرة ويوضع على نار باردة مع
الزبدة و3م.ك من الماء لمدة 10دقائق ثم يترك ليبرد .

2- عندما تبرد جميع المقادير توضع في الخلاط الكهربائي مع
السكر الناعم ويخلط حتى يصبح ناعما .
3- ثم يسكب الخليط في وعاء
مقعر وتترك في الثلاجة لمدة ساعة .
4- خلال هذه الساعة تخفق الكريمة جيدا
ثم تسكب فوق عصير الخوخ مع القرفة ويوزع هذا الخليط داخل 6 أكواب كبيرة ويعاد إدخالها
إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة إضافية وتقدم . وبالهناء و الشفاء

يارب تعجبكووووووووووووووووو